22 nov. 2012

Gnocchis de pomme de terre

Il m’en aura fallu du temps avant d’être totalement séduite par une recette de gnocchis…souvent trop pâteux, trop mous mais surtout peu présentables…En voyant les magnifiques photos de Virginie sur son post de Février dernier, je me suis dit : pourquoi pas moi ? très bien expliqué et le tout en images, j’avais de l’espoir de pouvoir enfin me régaler ! Ce fut bien sûr une vraie réussite : très très agréable à travailler, c’est surtout l’étape « façonnage » qui est enfantine à réaliser. Il ne faut surtout pas passer à côté... [Lire la suite]
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19 nov. 2012

Porridge crémeux aux bananes et cannelle

Cette préparation aux flocons d’avoine crémeuse et fondante est plutôt rustique et non raffinée mais j’ai vraiment craqué sur cette recette de Jamie Oliver, découverte sur le Palais des délices de Céline (clic) ; à l’heure ou j’écris ce billet, je l’ai déjà réalisée 2 fois pour un petit déjeuner en solo… Il y a déjà quelques années, j’avais eu l’occasion d’en goûter et le temps passé, étant devenue blogueuse et grande fan du blog de Céline, la tentation de le tester fut bien grande…Pour démarrer la journée de bonne humeur et... [Lire la suite]
Posté par Floriane cuisine à 19:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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