03 août 2013

Clafoutis aux courgettes et échalotes

A l’image des cakes salés, les clafoutis sont le relief de la cuisine d’été. Ils nous font profiter des légumes ou fruits estivaux ou des herbes éphémères. Tirée d’une série de livre de Christophe Felder, offrant une belle palette de clafoutis…                                                                   Pour un moule à manqué classique (ou 4 à 6... [Lire la suite]
Posté par Floriane cuisine à 20:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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