Je ne sais pas pour vous, mais même quand il fait chaud, mon appétit ne faiblit pas (sans manger comme un ogre bien sûr...), j'ai juste envie d'autres choses et surtout de froid. Cela commence dès le matin, avec des préparations gourmandes comme ce porridge au lait d'amande. Je connaissais ce produit bio mais sans jamais en acheter et c'est sur un blog qui présentait justement un porridge avec ce lait qui m'a donné envie de tester. 

Une petit merveille de crémeux, un goût d'amande délicat, réhaussé de framboises fraîches...de quoi tenir jusqu'au déjeuner et démarrer la journée de bonne humeur ! 

 

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Pour 1 personne : 

- 50 g de flocons d'avoine pour porridge

- 25 cl de lait d'amandes bio non sucré

- une pincée de cannelle moulue

- quelques framboises fraîches  

 

 

Versez le lait d'amandes, les flocons d'avoine et la pincée de cannelle dans une petite casserole. Mélangez un peu, portez à ébullition, baissez le feu tout de suite et laissez cuire doucement 2-3 mn en remuant sans cesse.

Versez dans un bol, semez joliment les framboises, poudrez de cannelle et dégustez tout de suite.  

 

 

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