27 juin 2013

Mignardises framboises pistache

Encore une exquise gourmandise de Christophe Felder ! je ne résiste décidement pas à m’acheter ses livres sucrés. A l’occasion d’un anniversaire le week end dernier, j’ai décidé de me charger des petites mignardises accompagnant le café. Nous étions une vingtaine de personnes, que des bons mangeurs ou presque… Le simple fait d’insérer une framboise au milieu les rend vraiment appétissants ! ils sont si moelleux que l’on ne s’arrête pas à un… Comme l’indique le chef dans son livre « mignardises »... [Lire la suite]
Posté par Floriane cuisine à 15:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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