29 juin 2009

Tarte au fromage blanc

En Alsace, les tartes au fromage blanc sont très présentes et appétissantes et ça faisait longtemps que je voulais en refaire, car j’adore tous les desserts au fromage blanc, toujours doux et tendres à la fois. Cette recette fait partie de mes fiches préférées et est très simple, un vrai bonheur…      Pour 4 à 5 personnes : - 1 pâte brisée maison (avec 2 c à s de sucre) - 500 g de fromage blanc au lait entier - 4 oeufs - 200 g de sucre - 1 pincée de sel - 2 dl de crème épaisse entière    .... [Lire la suite]
Posté par Floriane cuisine à 14:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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